糊化可导致淀粉团粒的润胀和水合，除特殊情况外，糊化一般是在水的存在下进行的，玉米淀粉的糊化一般需要3.6~4.2倍的水，若低于此倍水量，纺纱纸管胶则无论怎样加热，都不会达到糊化程度。
奉节糊化可导致淀粉团粒的润胀和水合，除特殊情况外
分类：新闻中心 发布时间：2025-12-12 64次浏览
糊化可导致淀粉团粒的润胀和水合，除特殊情况外，糊化一般是在水的存在下进行的，玉米...
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